Unternehmen

Mehr Service. Mehr Ideen.
Hydrosol – The Stabiliser People

Im Markt der Stabilisierungs- und Texturierungssysteme für Lebensmittel gehört Hydrosol zu den international stark wachsenden Unternehmen.

Wir entwickeln und produzieren maßgeschneiderte Funktionssysteme für Milchprodukte, Speiseeis und Desserts, Feinkost und Fertiggerichte, Fleisch, Wurst und Fisch sowie für vegetarische und vegane Alternativen.

Als Tochtergesellschaft der konzernunabhängigen, inhabergeführten Stern-Wywiol Gruppe steht dem Unternehmen das gesammelte Know-how von rund 80 F&E-Spezialisten im breit aufgestellten Stern-Technology Center mit umfangreichen Versuchsanlagen zur Verfügung. Kunden profitieren von der Einsatzfreude, Kreativität und Flexibilität unseres Technologen-Teams.

Hydrosol - Unternehmen - Thies J. Meier

Wir kennen die regionalen Trends und Anforderungen in den internationalen Märkten sehr genau. Auf dieser Basis entwickeln wir für unsere Kunden attraktive Produktkonzepte mit hohem Wertschöpfungspotenzial.

Thies J. Meier, Leiter Forschung & Entwickung

Dank dieser Voraussetzung können wir bereits vor dem Gespräch mit einem potenziellen Kunden gezielt Ideen für neue Produkte entwickeln und die individuellen Chancen am Markt aufzeigen. Das Gesamtpaket unserer Leistungen reicht von der Forschung über die Entwicklung nachfrageorientierter Produkte bis hin zur Darstellung der Vermarktungschancen.

Hydrosol - Verkostung - Feinkost

Das Geheimnis der perfekten Textur

Die Entwicklung und Herstellung von Wirkstoffkombinationen auf Basis von Einzelkomponenten aus Hydrokolloiden, Proteinen und Emulgatoren ist unsere Königsdisziplin. Sie setzt langjährige Erfahrung, Produkt-Know-how und kontinuierliche Anwendungsforschung voraus.

DAS STERN-TECHNOLOGY CENTER: INTENSIVE FORSCHUNG UND ENTWICKLUNG

Unsere Technika für Fleisch- und Fischprodukte, Molkereierzeugnisse, Eis und Feinkost sind mit modernsten Versuchsanlagen ausgestattet. Das gesamte Technologiezentrum mit einer Größe von mehr als 3.000 Quadratmetern vereint 15 Speziallabore zu einer hochmodernen Forschungseinheit.

Weltweit präsent

Dank unseres internationalen Netzwerks aus 15 Filialen und zahlreichen qualifizierten Sales Network Partnern können wir gezielt die Wünsche unserer Kunden in den weltweiten Schlüsselmärkten erfüllen.

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