Kernkompetenz – Texturierung und Stabilisierung mit System
Einzigartige Know-how Connection
Der interdisziplinäre Austausch, zum Beispiel mit den Kollegen aus dem Bäckerei- und Müllerei-Bereich oder den Vitamin- und Enzym-Laboren, führt zu attraktiven Lösungen für unsere Kunden. Immerhin arbeiten hier rund 100 F&E-Spezialisten. Das breite Know-how, gepaart mit der vielseitigen Anwendungstechnik, ist eine Besonderheit, die nicht viele Unternehmen bieten können und die uns ganz speziell auszeichnet.
Wir verstehen uns als Designer, der unterschiedliche Materialien zu einem Gesamtwerk zusammensetzt. Entsprechend entwickeln wir aus mehreren hundert Einzelkomponenten kundenspezifische Stabilisierungssysteme, die in Produktqualität, Wirtschaftlichkeit und Prozessführung optimale Resultate ergeben. Unsere synergistisch wirkenden Texturierungssysteme sind effizienter und effektiver als die Summe ihrer Einzelkomponenten.
Unsere Leistungen
Individuelle Produktlösungen
In persönlichen Gesprächen ermitteln wir die Wünsche und Anforderungen unserer Kunden an Neuprodukten oder an die Verbesserung bestehender Rezepturen.
Umfangreiches Rohstoff-Know-how
Dank jahrzehntelanger Anwendungsforschung kennen wir die zahlreichen Einzelwirkstoffe und ihre Wechselwirkungen miteinander. Dadurch können wir eine punktgenaue Stabilisierung erzielen, die Textur wunschgemäß einstellen sowie Prozesse und Kosten effizienter gestalten.
Praxisnahe Technik
Auf unseren modernen Versuchanlagen können wir Produktionsprozesse realitätsnah simulieren und damit optimale Produktergebnisse sicherstellen.
Internationaler Trendsetter
High Protein, Clean Label, vegan: Durch fundierte Marktbeobachtungen kennen wir nicht nur die aktuellen Trends in Sachen Rohstoffe und Endprodukte, sondern sind den Marktentwicklungen oftmals sogar einen Schritt voraus.
Flexibler Partner
Ein wesentliches Merkmal ist unser ganzheitlicher Service. Wir reisen in die unterschiedlichen Länder und geben technologische Beratung vor Ort. Dadurch sind die Hydrosol Spezialisten mit den individuellen Anforderungen jedes einzelnen Kunden bestens vertraut und können schnelle, flexible Problemlösungen liefern.
Kreative Ideenschmiede
Wir können nicht in die Zukunft sehen, aber wir erkennen, was Zukunft hat. Mit innovativen Stabilisierungs- und Texturierungssystemen können wir den Markterfolg von Lebensmitteln deutlich verbessern.
The Stabiliser People
Die Entwicklung innovativer Stabilisierungs- und Texturierungssysteme erfordert Leidenschaft, Kreativität und Know-how. Das Team von Hydrosol entwickelt trendgerechte Lösungen, die den speziellen Wünschen der Kunden und den steigenden Anforderungen der Konsumenten entsprechen. Die Stabiliser People zeigen neues Wertschöpfungspotenzial auf und blicken dabei stets über den Tellerrand hinaus.