La empresa

Más servicio. Más ideas.
Hydrosol – The Stabiliser People

Hydrosol es una empresa de gran crecimiento internacional en el mercado de los sistemas de estabilizantes y texturizantes para alimentos.

Desarrollamos y producimos sistemas funcionales a la medida para productos lácteos, helados y postres, delicatesen y platos preparados, carne, embutidos y pescado, así como para alternativas vegetarianas y veganas.

Como sociedad filial del Stern-Wywiol Gruppe, un consorcio independiente dirigido por su propietario, la empresa dispone de todo el know-how acumulado por unos 80 especialistas de I+D y el amplio Stern Technology Center con sistemas de ensayos muy completos. Los clientes se benefician del espíritu emprendedor, la creatividad y flexibilidad de nuestro equipo de tecnólogos.

Hydrosol - Unternehmen - Thies J. Meier

“Conocemos muy bien las tendencias y los requisitos regionales en los mercados internacionales. Sobre esta base, desarrollamos para nuestros clientes conceptos de productos atractivos con un alto potencial de creación de valor.”

Thies J. Meier, Director de investigación y desarrollo

Gracias a este requisito, podemos desarrollar selectivamente ideas para nuevos productos y mostrar las oportunidades individuales en el mercado, antes de la conversación con un cliente potencial. Nuestra gama completa de servicios comprende desde la investigación y el desarrollo de productos orientados a la demanda, hasta la presentación de oportunidades de comercialización.

El secreto de la textura perfecta

El desarrollo y fabricación de combinaciones de principios activos con base de componentes individuales de hidrocoloides, proteínas y emulsificantes es nuestro punto fuerte principal. Requiere largos años de experiencia, know-how de producto e investigación de aplicación continua.

El Stern Technology Center: Investigación y desarrollo intensivos

Nuestros centros técnicos para productos cárnicos y de pescado, productos lácteos, helados y delicatesen están equipados con los sistemas de ensayos más modernos. El centro de tecnología, con un tamaño de más de 3.000 m2, cuenta con 15 laboratorios especiales que forman una unidad de investigación con la tecnología más avanzada.

Presencia mundial

Gracias a nuestra red internacional de 15 filiales y múltiples socios cualificados de la red de ventas podemos cumplir selectivamente los deseos de nuestros clientes en los principales mercados mundiales.

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