Стабилизирующие системы для сливок и кремов на растительных маслах
Положитесь на высококачественные стабилизирующие системы компании Hydrosol, которые были разработаны с применением большого опыта и знаний специально для следующих продуктов:
Наш жидкий стабилизатор гарантирует несложный процесс диспергирования без комков и эффективно предотвращает нежелательное отделение жира. Помимо того, он стабилизирует взбитые сливки, что помогает им сохранять идеальную консистенцию.
Мы предлагаем стабилизирующие системы для кремов на растительных маслах для взбивания с различной жирностью (от 10 % до 30 %), а также такие специализированные продукты, как кулинарные сливки и сливки двойного применения для взбивания и кулинарных целей. Наше решение для сливок на смешанном жире позволяет комбинировать молочные сливки и растительный жир, отличается особенно приятным молочным вкусом и может использоваться для целого ряда продуктов.
