Стабилизирующие системы для кетчупов и красных соусов
Узнайте больше о нашей изысканной линейке стабилизирующих систем, специально разработанных для производства кетчупов и красных соусов.
Наши стабилизирующие системы представляют собой прекрасное решение для производства кетчупа с содержанием томатной пасты до 30 %. Независимо от того, сладкий он или менее сладкий, наши стабилизирующие системы способны точно регулировать желаемое содержание сахара.
Какой бы вариант Вы ни выбрали, наши продукты гарантированно обеспечат Вам стабильное высокое качество и хорошую текстуру.
Стабилизирующие системы Hydrosol могут также использоваться для изготовления красных соусов с пониженным содержанием томатной пасты всего 7%. Таким образом Вы получите соус желаемого цвета и консистенции и по особенно экономичной рецептуре.